EL ORIENTE ECUATORIANO
Esta región tropical es el hogar de miles de indígenas
pertenecientes a unas 200 nacionalidades distintas. Entre los más conocidos
están los Siona, Secoya, Cofan, Shuar, Zaparo, Huaorani, and Quichua. Las
tribus indígenas que habitan la selva ecuatoriana son las guardianas
ancestrales de la herencia biológica de esta región del mundo. Habiendo vivido
ahí por más de 10 000 años, conocen sus plantas, sus animales y sus secretos
mejor que nadie.
De la Amazonía provienen muchas de nuestras comidas
favoritas: el aguacate, la pimienta negra y la roja, las nueces de brasil, el
marañón, el cacao, la canela, la berenjena, el higo, el jengibre, la caña de
azúcar, la vainilla y el camote o boniato, entre muchos otros.
Esta región también es fuente de muchas sustancias curativas
como quinina para la malaria, curare para la esclerosis múltiple y el
párkinson; también de muchos productos industriales como látex, resinas,
maderas, petróleo y muchos minerales.
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